nos VINS
NOS VINS ROUGE
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La Blanquière Haute Languedoc rouge 2022 18 €
Robe rouge aux reflets violets brillants, nez intense de fruits. Bouche ronde et suave, tanins fins et élégants.
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Camas "Pinot Noir" 2023 Anne de Joyeuse Pays d’Oc 23,50 €
Joli robe rouge cerise, un nez fruits rouges légèrement kirsché, une bouche gouleyante et fraiche
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Saint Chinian rg 2020 I Have a dream team 21 €
Robe rouge intense, reflets carmin. Nez très cassis et développant des notes de poivre noir typique des vins de schiste. Bouche ronde aux tanins subtils et élégants. Très belle longueur en finale.
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Cote du Rhône 2022 Dom des Banquettes 22 €
D'un rouge rubis et brillant, le nez très fruité relève les fruits rouges, la groseille, la framboise. En bouche ce vin très bien équilibré, long, plein, puissant mais restant très agréable et accessible.
NOS VINS BLANC
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La Blanquière Haute Languedoc blanc 2022 22 €
Robe jaune vert aux reflets argentés. Nez floral de fleurs séchées et de notes anisées. Attaque en bouche ronde et généreuse, aromatique intense et fruité. Finale vive et persistante sur des notes d’agrumes confits.
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Camas "Chardonnay" 2023 Anne de Joyeuse Pays d’Oc 23,50 €
Fin et équilibré, il s’associe parfaitement avec tous types de poissons, mais il tient aussi sa place à l'apéritif.
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Chablis Vieilles Vignes 2022 Dom Dampt 30 €
Robe jaune doré clair, brillance. Le nez est encore timide, petites notes de fruits blancs à l’aération. En bouche, c'est sec vif nerveux avec des petits goûts de pommes vertes et de citron. C'est frais, fringant, presque rafraîchissant.
NOS VINS ROSÉ
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Gris blanc 2023 Gérard Bertrand 22 €
Un rosé au profil original, d'une couleur rose très pâle, avec des nuances de gris et de blanc. Au nez se mêlent des arômes très friands de petits fruits rouges. En bouche, un léger perlant donne au vin toute sa fraîcheur et exalte le fruit. Élégante, finale se développe sur une note fraîche et minérale.
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La Blanquière Haute Languedoc rosé 2022 18 €
Robe rose pâle aux reflets brillants, nez de petits fruits des bois, fraise, framboise. Bouche acidulée et fruitée, finale longue et fraîche.
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Saint Chinian rosé 2022 I Have a dream team 21 €
Robe rose pâle aux reflets brillants, nez frais et fruité, une bouche acidulée avec des arômes de fraise des bois. Finale toute en finesse.
Nos vins en carafe
En 25cl :
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Cotes de Catalanes IGP Blanc 6,50€
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Cotes de Catalanes IGP Rosé 6,50€
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Cotes de Catalanes IGP Rouge 6,50€
En 50cl :
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Cotes de Catalanes IGP Blanc 11,50€
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Cotes de Catalanes IGP Rosé 11,50€
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Cotes de Catalanes IGP Rouge 11,50€
